LANZAMIENTO DE SUPERMERCADOS CHEAP EN VENEZUELA

El presente caso de estudio se plantea en el contexto del sector de distribución de alimentos al detal en Venezuela en los años 2005 al 2007, el cual ha ostentado diversas mutaciones y cambios en función de las condiciones socioeconómicas del país y las tendencias globales. La cadena internacional de Supermercados Cheap, de origen tailandés, es una empresa dedicada a la distribución al menor de productos de consumo masivo, que estaba interesada en abrir operaciones comerciales en Latinoamérica tomando como país piloto a Venezuela. Para ello, quiere desarrollar una red de tiendas con marca y concepto propio adecuada a las características y exigencias del mercado local. En este sentido, debe diagnosticar el escenario de negocios y del mercado actual del sector y diseñar un plan de acción para cumplir con su objetivo.Sector de distribución de alimentos,estrategia de mercadeo, segmentacióny posicionamiento.

Influence of the strong metal support interaction effect (SMSI) of Pt/TiO2 and Pd/TiO2 systems in the photocatalytic biohydrogen production from glucose solution

Two different catalysts consisting of Pt/TiO2 and Pd/TiO 2 were submitted to diverse oxidative and reductive calcination treatments and tested for photocatalytic reforming of glucose water solution (as a model of biomass component) in H2 production. Oxidation and reduction at 850°C resulted in better photocatalysts for hydrogen production than Degussa P-25 and the ones prepared at 500°C, despite the fact that the former consisted in very low surface area (6-8 m2/g) rutile titania specimens. The platinum-containing systems prepared at 850°C give the most effective catalysts. XPS characterization of the systems showed that thermal treatment at 850°C resulted in electron transfer from titania to metal particles through the so-called strong metal-support interaction (SMSI) effect. Furthermore, the greater the SMSI effect, the better the catalytic performance. Improvement in photocatalytic behavior is explained in terms of avoidance of electron-hole recombination through the electron transfer from titania to metal particles

Turismo Gastronómico Y Turismo De Masas: La Satisfacción De Los Turistas Con La Alimentación Que Reciben En Benidorm

Los cambios en las preferencias de los turistas hacen que la gastronomía forme parte de las nuevas modalidades de hacer turismo. No obstante, la atracción por degustar la comida típica u original de los destinos requieren de un turista interesado por conocer y desarrollar su paladar, así como, de un destino interesado en desarrollar un turismo gastronómico. Por ello, en esta investigación se presenta un análisis de la satisfacción de los turistas con la alimentación en Benidorm, España. El estudio se sustenta en el análisis cuantitativo y cualitativo derivado de las encuestas y entrevistas a los turistas que se encontraban en el sitio. En general, se encontró un nivel de satisfacción aceptable por parte del turista sobre la alimentación en Benidorm, sólo resalta la importancia de incorporar menús acordes a las necesidades de los turistas con alguna dificultad médica

Extracción de solasodina de la especie Solanum marginatun usando β-Glucosidasa inmovilizada sobre nanopartículas magnéticas de CoFe2O4

1 recurso en línea (89 páginas) : ilustraciones color, figuras, tablas, imágenes.A nivel industrial, el uso de enzimas inmovilizadas simplifica el proceso y disminuye el costo económico de la producción. Se investigó el reusó de la enzima β-glucosidasa inmovilizada sobre nanopartículas magnéticas de ferrita de cobalto CoFe2O4 activadas con glutaraldehído, para aplicarla en la hidrólisis de extractos de solasonina, provenientes de frutos semimaduros de la especie Solanum marginatum. El trabajo se dividió en cinco capítulos. En el capítulo I, se aborda el soporte teórico del trabajo de investigación. En el capítulo II, se presenta la síntesis y caracterización de las nanopartículas magnéticas de ferrita de cobalto (CoFe2O4). Se sintetizaron tres relaciones molares de nanopartículas. Se evaluó el rendimiento de síntesis y la atracción magnética, obteniendo mejores resultados con la relación Co40Fe60. Con estas nanopartículas, en el capítulo II, se realizó el proceso de inmovilización usando como modelo la enzima bromelina. La inmovilización se efectuó covalentemente mediante puentes de glutaraldehído y nanopartículas recubiertas con quitosano. Los resultados de este capítulo se condensan en un artículo titulado: Cinética de bromelina inmovilizada sobre nanopartículas magnéticas de cobalto-hierro (CoFe2O4), enviado a la revista South African Journal of Science, el cual se encuentra en evaluación. En el capítulo III, se realizó la aplicación del sistema de inmovilización y caracterización de la enzima β-glucosidasa sobre nanopartículas magnéticas de CoFe2O4 activadas con glutaraldehído. Se evaluaron cuatro tipos de inmovilización. La β-glucosidasa tipo A presentó la mayor eficiencia de inmovilización con 84,6 ± 2,1%. La actividad catalítica de la enzima libre e inmovilizada fue determinada en 93 ±2,6 y 82 ± 2,8% respectivamente. La inmovilización tipo D presentó el porcentaje de inmovilización más bajos con 25 ±2,4%. El sistema fue optimizado bajo las siguientes condiciones: 200 mg de NPM, glutaraldehído 1M, β-glucosidasa 5,7E-5M, tiempo de inmovilización 16 horas a 60 °C. La β-glucosidasa inmovilizada puede ser reutilizada durante diez ciclos manteniendo el 52 ± 2,5% de su actividad. La caracterización de las nanopartículas CoFe2O4 (Co40Fe60) y de la β-glucosidasa se evaluó por: microscopía electrónica de transmisión (TEM-STEM), difracción de rayos X (DRX) espectroscopias FT-IR y UV-vis, voltametría cíclica (VC), voltametría de onda cuadrada (VOC) y magnetometría de muestra vibrante (VSM). En el capítulo IV, se presenta la aplicación de la β-glucosidasa inmovilizada, en la hidrólisis de solasonina para obtención de solasodina a partir de frutos semimaduros de Solanum marginatum, logrando obtener un rendimiento de 1,8-2,5% y pureza de 89,2-91,3 %. Siendo mayor cando se realiza la extracción vía hidrólisis ácida. Sin embargo, esta diferencia es superada por la β-glucosidasa inmovilizada al lograr ser reutilizada durante diez ciclos y es amigable con el entorno natural. Como aporte, se realizó la caracterización por técnicas voltamperométricas aún no reportadas en la literatura, de las NPM-CoFe2O4 y de la β-glucosidasa inmovilizada. Se modificó el proceso de extracción de solasonina, fundamentado en la formación de sales de acetato de solasodina, haciéndolo amigable con el medio ambiente.Industrial use of immobilized enzyme simplifies the process and improves the economics and process efficiencies. The reuse of immobilized β-glucosidase enzyme on glutaraldehyde-activated cobalt ferrite magnetic nanoparticles was investigated for the hydrolysis of solasonin extracts from semi-mature fruits of Solanum marginatum. The work was divided into five chapters. In Chapter I, the theoretical support of the research work is addressed. In Chapter II, the synthesis and characterization of the cobalt ferrite magnetic nanoparticles (CoFe2O4) is presented. Three molar ratios of nanoparticles were synthesized. The performance of synthesis and magnetic attraction were evaluated, obtaining better results with the relation Co40Fe60. With these nanoparticles, in chapter II, the immobilization process was performed using the enzyme bromelain as a model. The immobilization was performed covalently by glutaraldehyde bridges and chitosan-coat. The results of this chapter are condensed in an article titled: Kinetics of immobilized bromelain on magnetic nanoparticles of cobalt-iron (CoFe2O4), sent to the South African Journal of Science, which is being evaluated. In Chapter III, the immobilization and characterization of β-glucosidase enzyme was applied to glutaraldehyde activated CoFe2O4 magnetic nanoparticles. Four types of immobilization were evaluated. Type A β-glucosidase presented the highest immobilization efficiency with 84.6 ± 2.1%. The catalytic activity of the free and immobilized enzyme was determined in 93 ± 2.6 and 82 ± 2.8% respectively. Type D immobilization showed the lowest immobilization percentage with 25 ± 2.4%. The system was optimized under the following conditions: 200 mg of MNP, 1M glutaraldehyde, 5E-5M β-glucosidase, immobilization time 16 hours at 60 ° C. Immobilized β-glucosidase can be reused for ten cycles while maintaining 52 ± 2.5% of its activity.The characterization of the nanoparticles CoFe2O4 (Co40Fe60) and β-glucosidase was evaluated by: transmission electron microscopy (TEM-STEM), X-ray diffraction (XRD) FT-IR and UV-vis spectroscopies, cyclic voltammetry (CV) , square wave voltammetry (SWV) and vibration sample magnetometry (VSM). In Chapter IV, the application of the immobilized β-glucosidase, in the hydrolysis of solasonin to obtain solasodine from semi-mature fruits of Solanum marginatum, is presented, obtaining a yield of 1.8-2.5% and purity of 89.2-91.3%. Being greater when the extraction is carried out via acid hydrolysis. However, this difference is overcome by the immobilized β-glucosidase to be reused for ten cycles and is friendly to the natural environment. As a contribution, characterization was performed by voltamperometric techniques not yet reported in the literature, of NPM-CoFe2O4 and immobilized β-glucosidase. The extraction process of solasonin, based on the formation of salts of acetate of solasodine, was modified, making it friendly with the environment.Bibliografía: páginas 83-87.MaestríaMagíster en Químic

Afectación de la Sociedad Francesa de Beneficencia al Impuesto General a las Ventas

El presente informe tiene por objetivo analizar la posición adoptada por la Corte Suprema en la Casación N º 3656-2014-LIMA. La controversia central en este caso radica en determinar si los servicios de salud prestados por la Sociedad Francesa de Beneficencia se encuentran afectos al Impuesto General a las Ventas, considerando que esta entidad se encuentra inafecta del Impuesto a la Renta. La Corte Suprema estimó que dicha persona jurídica se encuentra fuera del ámbito de aplicación de las normas del Impuesto General a las Ventas y, por lo tanto, resolvió declarar fundado el recurso de casación. Considero que ello es incorrecto debido a los siguientes argumentos: 1. Siguiendo una interpretación literal y finalista de las normas del Impuesto General a las Ventas se puede concluir que el concepto de servicios no debe estar en relación de dependencia directa de las normas del Impuesto a la Renta, pues estas últimas persiguen una finalidad distinta, cumpliéndose así el aspecto material de la hipótesis de incidencia del Impuesto General a las Ventas. 2. Contrariamente a lo alegado por la Corte Suprema, la Sociedad Francesa de Beneficencia se encuentra regulada por el segundo párrafo del artículo 9° de la Ley del Impuesto General a las Ventas. 3. El criterio establecido por la Corte Suprema es cuestionable desde el punto de vista constitucional al afectar potencialmente el principio de igualdad

The Gastronomic Tourism in the Iberian Peninsula: The Case of Banidorm, Spain

Los cambios en las preferencias de los turistas hacen que la gastronomía forme parte de las nuevas modalidades de hacer turismo. No obstante, la atracción por degustar la comida típica u original de los destinos requieren de un turista interesado por conocer y desarrollar su paladar, así como también, de un destino interesado en desarrollar un turismo gastronómico. Desde esta perspectiva, se presenta un análisis de la satisfacción de los turistas con la alimentación en Benidorm, España. El estudio se sustenta en el análisis cuantitativo y cualitativo derivado de las encuestas y entrevistas a los turistas que se encontraban en el sitio. En general, se encontró un nivel de satisfacción aceptable por parte del turista sobre la alimentación en Benidorm, estableciendo como salvedad la importancia de incorporar menús acordes a las necesidades de los turistas con alguna dificultad médica.The changes in the preferences of tourists make the gastronomy an important new form of tourism. However, the attraction to taste the typical food or original destinations require a tourist interested in learning and developing your palate as well as a destination interested in developing a culinary tourism. Thus, this research presents an analysis of tourist satisfaction with food in Benidorm, Spain. The study is based on quantitative and qualitative analysis derived from surveys and interviews with tourists who were on the site. Overall, we found an acceptable level of satisfaction by the tourist on food in Benidorm, only highlights the importance of incorporating menus that meet the needs of tourists with medical difficulty

Iglesias de Segovia

Publicado en: Estudios Segovianos, 1958, tomo XIICopia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León. Consejería de Cultura y Turismo, 2009-201

Fluorescence emission analysis of photodynamic therapy photosensitizer as a monitoring biomarker

Photodynamic Therapy is a selective optical tumor destruction technique with practically no secondary effects. Monitoring by fluorescence photosensitizer emission is essential for an adequate treatment dosimetry, which avoids recurrence.This work has been partially supported by the project “New active phases in transition metals and rare earth nano-oxides stabilized at high pressure” (MAT2015-69508-P) of the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness, cofunded by FEDER funds, and by the San Cándido Foundation

Total Phenolics Antioxidant Activity and Phytochemical Profile of Some Plants from the Yotoco National Protected Forest. Valle del Cauca, Colombia

Determining the antioxidant activity and the total phenolic content are routine procedures in most natural product laboratories; however, when dealing with large number of samples, it is necessary to employ methods that allow a quick, easy and economical screening. The aim of this study is to determine the antioxidant activity and the total phenolic content of plant species as criteria for the selection of promising species. To reach this aim, we used twenty species from Yotoco National Protected Forest in Valle del Cauca, Colombia. The species Clidemia tococoidea and Miconia aeruginosa, showed the highest total phenolic content together with the best antioxidant activity in terms of DPPH radical scavenging activity. The excellent correlation (R2=0.9610) shown between these parameters, demonstrated the utility of the process used as a method for primary screening and selection of promising species for phytochemical analysis at a preparative scale for this two assays